Dois empreendimentos da agricultura familiar do Território Velho Chico receberam, nesta quinta-feira (17), certificados do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF/BA). A entrega ocorreu durante a abertura do X Seminário Territorial de Apicultura e Meliponicultura do Velho Chico e da II Feira dos Produtos das Abelhas e Agroindústrias Familiares da Bahia.
Foram certificados a Unidade de Beneficiamento de Ovos Gema do Oeste, de Serra do Ramalho, e a Cooperativa Agropecuária de Brotas de Macaúbas (Coopab), que atua na produção de iogurtes.
Os empreendimentos já possuíam registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Com a adesão ao SUSAF/BA, passam a estar habilitados a comercializar seus produtos em outros municípios do estado, conforme as normas sanitárias estabelecidas pelo sistema.
A certificação representa uma ampliação da área de comercialização dos produtos e pode contribuir para o acesso a novos mercados. No caso da Coopab, a cooperativa já fornece produtos para a alimentação escolar por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
“Com o SUSAF, a cooperativa passa a ter a possibilidade de comercializar seus produtos em todo o estado, o que representa uma nova oportunidade de mercado para a produção”, explicou Gabrielle Montes, agente de negócios e responsável técnica da Coopab.
Segundo Gabrielle, a cooperativa, que anteriormente comercializava os produtos com o selo SIM nos municípios integrantes do Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Território Velho Chico, poderá ampliar sua atuação. “Agora, podemos percorrer os municípios da Bahia, aumentar a nossa produção e gerar mais emprego e renda”, afirmou.
Atuação conjunta
A certificação dos empreendimentos é resultado da atuação conjunta entre o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria do Desenvolvimento Rural (SDR), e o Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Território Velho Chico.
A CAR/SDR atua, em parceria com os consórcios públicos, no apoio à implantação e ao fortalecimento dos Serviços de Inspeção Municipal (SIM), por meio de ações de infraestrutura, capacitação e assistência técnica. A iniciativa contribui para que agroindústrias familiares atendam às exigências necessárias à adesão ao SUSAF/BA.
Com a certificação, os produtos passam a contar com habilitação sanitária para comercialização em todo o território estadual, observadas as normas do sistema.
