A Sexta-Feira Santa e a Páscoa são datas muito especiais para os cristãos. É tempo de renovar a fé, a esperança e reunir a família, além disso, os pratos especiais fazem parte da tradição. E para te ajudar com o cardápio, a Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, sugere duas receitas que vão fazer sucesso com a família toda.
O prato principal da celebração é o Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco, que mantém a tradição de não comer carne nessa data, além de ser uma receita deliciosa e fácil de fazer.
A segunda sugestão é o Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro de Biscoito, uma ótima opção como sobremesa ou para presentear. O recheio de brigadeiro com Biscoito Doce Fortaleza Sabor Chocolate torna o sabor ainda mais especial.
Aproveite a Páscoa ao lado de quem você ama, afinal, o amor fortalece!
Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco
Ingredientes
1 pacote de Fortaleza Espaguete
400 g de camarões limpos e sem casca
2 colheres de sopa de azeite-doce
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de salsa picada
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
Modo de Preparo
– Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
– Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
– Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
– Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
– Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
– Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
– Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 06 Porções
Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro de Biscoito
Ingredientes
½ pacote de Biscoito Doce Fortaleza Sabor Chocolate
180 g de chocolate em barra
1 lata de leite condensado
1 unidade de molde de PVC para 6 ovos de Páscoa de 30g
Modo de Preparo
– Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
– Mexa com uma espátula, por 3 minutos, para esfriar um pouco, e coloque-o nos moldes de ovo de Páscoa.
– Retire o excesso e limpe as bordas para fazer o acabamento.
– Leve à geladeira para endurecer.
– Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina até começar a ferver e apague o fogo.
– Misture os biscoitos e deixe-os esfriar.
– Coloque o recheio no molde de chocolate.
